WAKATU

Новозеландский хмель Вакату был селеционирован 1988 как Халлертау Арома, а под свои именем выпущен в 2011 году. В генах сорта две трети Халлертау Миттельфрю. В аромате доминируют сильные свежие цитрусы. Лучше всего показываетс себя в комбинациях позднего и сухого охмеления, а так же для многократных внесений. Рекомендован в стилях пива Lager, Pilsner, Pale Ale, Bock.