Современный релиз североамериканского ароматного хмеля Сабро от Hop Breeding Company, известный ранее как экспериментальный HBC 438 CV. В его генах оставил след дикий хмель neomexicanus. Уникален же Сабро прежде всего благодаря своему неповторимому букету ароматов очень высокой интенсивности. В его аромапрофиле: цитрусы, косточковые, кокос, тропики. мята, сливки. Применяется на позднем и сухом охмелении. Рекомендован в стилях пива NEIPA, IPA, Fruited Beer, Saison, Porter, Stout.
Назначение | Hazy IPA, Pale Ale, Milkshake IPA, Fruited Sour |
Производитель | Haas |