Самый популярный новозеландский хмель Нельсон Совин селекционирован в 2000-м году из местных сортов хмеля. Составное имя сорта происходит от географического наименования Nelson и слова Sauvin, обыгрывающего знаменитый сорт белого винограда Совиньон Блан. Знаменит своей фруктовой винной ароматикой с яркими нотами свежего крыжовника, винограда. цитрусов. Рекомендован в стилях пива American Pale Ale, India Pale Ale, Lager.
Назначение | American Pale Ale, India Pale Ale, Pale Ale |
Производитель | NZ Hops |